30 plantes que vous pouvez cultiver dans un jardin hydroponique intérieur

Au début de la pandémie de Covid-19, les personnes coincées chez elles se sont rapidement lassées de Netflix et des différents terriers d’Internet. Pour cette raison, nous avons fait preuve de créativité et avons recherché des activités d’intérieur qui nous aideraient à perfectionner nos compétences dans la cuisine, le jardin et d’autres espaces de la maison. En plus de fabriquer du pain à partir de rien et du café dalgona fouetté, le jardinage hydroponique à petite échelle a gagné en popularité à travers le pays. Le jardinage hydroponique est un moyen de cultiver une variété de légumes, d'herbes aromatiques, de plantes d'intérieur, de fleurs et bien plus encore sans terre, selon l'extension de l'Université du Minnesota.

Cette méthode de jardinage technologiquement avancée existe depuis très longtemps, mais il a fallu de nombreuses années pour arriver jusqu’à nos maisons. Parallèlement à la quarantaine, la culture hydroponique à domicile a également été popularisée par des marques comme Aerogarden, qui fournissent des kits aux jardiniers hydroponiques débutants comprenant des gousses de graines, de l'engrais liquide pour plantes et des lumières LED à spectre complet qui favorisent une croissance saine des plantes. Cependant, des kits sophistiqués ne sont pas nécessaires pour commencer votre voyage hydroponique. Une configuration simple peut être créée avec des éléments que vous avez peut-être déjà à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est un récipient opaque, un pot en filet, un substrat, de l'engrais liquide pour plantes et une ou plusieurs des 30 plantes suivantes sous forme de graines ou de boutures.

La roquette (Eruca sativa) n'est pas seulement délicieuse sur les sandwichs, les bagels et les salades, mais elle est également très simple à cultiver dans un jardin hydroponique, comme le raconte Eden Green. Comme les autres légumes-feuilles, cette plante regorge de bonnes choses comme la vitamine K et le fer. Selon l'Université du Wisconsin-Madison, lors de la culture de la roquette dans un jardin traditionnel, elle devient une mauvaise herbe, donc la planter à l'intérieur de cette façon offre de multiples avantages.

Besoins en lumière du soleil : Lumière vive